搜索
金壳药业
CN
EN

行业动态

壳寡糖的减肥降脂作用

2021/6/21 16:13:51

壳寡糖可以从肠道局部和全身两个方面产生降脂和减肥作用,具体的来讲是通过下面几条途径来实现调节胆固醇、降低血脂作用。

促使胆固醇转化

促胆汁酸是肝脏内由胆固醇转化所生成的消化液中的一个重要成份,在胆囊中有一定的储量。胆汁酸是一种表面活性剂,它可以将食物中的油脂分散成极细的液滴,便于胰脂酶的分解,因而对于油脂的消化吸收关系重大。金壳壳寡糖表示胆汁酸通常在完成体内消化吸收脂肪的任务后,由小肠再吸收而回到胆囊中。因壳寡糖容易和胆汁酸结合并排出体外(促进胆汁酸由粪中排泄)那么,为了保持胆囊中有一定的胆汁酸储备,就必须在肝脏中将胆固醇转化成胆汁酸,因而血液中胆固醇含量必然下降。

抑制胆固醇吸收

食物胆固醇来自动物性食物。食物中的游离胆固醇可自小肠粘膜上皮细胞吸收,胆固醇酯是需经过胰胆固醇酶水解成游离的胆固醇才能吸收;由于壳寡糖可抑制胆固醇酯酶,这样就会阻碍食物中胆固醇酯在肠道里的吸收,血液中的胆固醇含量也就随之下降。

抑制胆固醇合成

胆固醇一方面从食物中吸收, 一方面可以体内合成, 而且合成的量比“吃进去”的更多。HMG-CoA还原酶是胆固醇合成的重要催化酶,抑制了它的活性,就可以减少胆固醇的合成。临床上有一类重要的降脂药物HMG-CoA还原酶抑制剂,如洛司他汀、辛伐他汀等非常有效。壳寡糖可以抑制HMG-CoA还原酶,因此是一种天然的HMG-CoA还原酶抑制剂。

抑制胰脂酶的脂肪分解作用

大家知道,脂肪在体内的吸收部位主要在十二指肠下部和空肠上部,在此处遇上胰脂酶,在适宜条件下可水解成不同产物,然后被人体吸收。在这里,胰脂酶起着关键性的作用,如没有这种特殊的酶,脂肪便不能消化吸收。实验证明,壳寡糖低浓度(10微克/毫升,1微克为1克的百万分之一)下可抑制胰脂酶分解脂肪的活性,这就表示壳寡糖有减少脂肪在体内吸收的功能。

妨碍脂肪吸收

因为壳寡糖溶解后可形成带有正电荷的阳离子基团,所以在体内能聚集在带负电的油滴(油滴表面所以带负电是因为油脂被卵磷脂乳化后,卵磷脂就分布在油滴表面,而卵磷脂分子中磷的部分是带负电荷的)周围,形成屏障而妨碍吸收。金壳壳寡糖表示另外,壳寡糖具有强大的吸附能力,能够以强大的吸附形式吸附油脂类物质,加上壳寡糖在肠道中有增加肠道内容积促进肠管蠕动而排便,使油脂类食物在肠道内停留时间缩短,所以综合以上作用,油脂的吸收就大大减少了。