有人说自己在了解甲壳素和壳聚糖的时候发现这两种物质有一定的相似性，这就让自己有些不知道如何区分它们，所以，他们希望能够知道甲壳素和壳聚糖的区别到底有哪些，了解以后针对甲壳素和壳聚糖的情况做了整理，下面就和金壳高密度壳聚糖一起来看看这二者到底有什么不一样的地方。
第一、甲壳素
其实，甲壳素又被大家称为是甲壳多糖或者是几丁质，它是从虾壳或者是蟹壳当中提取而来的，这是一种含有正电荷的纤维素，可以帮助吸附那些负电荷对人体有害的成分，比方说那些重金属、电脑辐射以及其他的污染物等等，也因为这样，这种成分可以被用于调节人体的亚健康状态和帮助达到美容护肤的效果。
第二、壳聚糖
而壳聚糖则是甲壳素经过处理以后的产物，它又被称为是可溶性的甲壳素或者是壳多糖，它本身是一种天然的聚合物，分子含量非常高，有比较强的吸湿效果，也有不错的成膜效果、透气效果，在相容性方面优势也是比较明显的，所以，目前这种产品在市场上也是备受关注和认可的。
第三、甲壳素和壳聚糖的区别
从这二者的概念当中我们不难看出，其实壳聚糖就是甲壳素的产物，也就说如果没有甲壳素的话，就不会有壳聚糖存在，但是，这二者的作用却有非常大的差别，大家在使用的时候切不可将其混淆使用。