壳聚糖具有多种生物活性和药用价值。首先，壳聚糖具有良好的生物相容性和生物降解性，不会对人体造成毒副作用。其次，壳聚糖可以增强免疫功能，促进伤口愈合和组织再生。此外，壳聚糖还具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤和抗血栓等多种药理作用。金壳壳聚糖表示因此，壳聚糖被广泛应用于医药领域，例如制备药物缓释系统、创伤敷料、止血剂和组织工程等，为人类健康提供了新的治疗方案。